Il Ristorante Biancofiore rappresenta la destinazione ideale per coloro che si trovano nella splendida città di Bari e desiderano immergersi nei gusti autentici della tradizione culinaria marinara locale. La nostra specializzazione sta nella minuziosa preparazione di squisiti piatti a base di pesce, che vengono offerti sia a pranzo che a cena, per offrire ai nostri ospiti l'opportunità di degustare le ricette tipiche pugliesi, rivisitate con un tocco di modernità. Nel nostro accogliente ristorante con specialità di pesce fresco a Bari, gli ospiti possono lasciarsi tentare da una varietà di portate uniche, che spaziano dagli antipasti ai primi piatti ricchi di sapori del mare, fino ad arrivare ai secondi piatti elaborati con la massima cura dai nostri chef. Ogni piatto può essere inoltre accompagnato da una selezione di vini, attentamente scelti tra le migliori etichette locali e nazionali, per completare l'esperienza culinaria con un abbinamento perfetto. La nostra missione è quella di farvi scoprire e apprezzare i sapori autentici del mare, in un ambiente elegante e raffinato, dove ogni dettaglio è pensato per rendere la vostra visita al Ristorante Biancofiore un'esperienza indimenticabile.
Cucina di mare di altissima qualità
Ti accogliamo calorosamente in una location confortevole e dall'atmosfera familiare, strategicamente situata nel cuore pulsante del centro della città. Nel nostro accogliente spazio, il nostro staff altamente qualificato e sempre attento ti coccolerà con dedizione e cura, facendoti immergere in un'atmosfera calda che ti farà sentire proprio come a casa tua.
A pranzo e a cena, avrai l'esclusiva opportunità di esplorare un menù riccamente assortito, dove potrai gustare una varietà di piatti di pesce tipici della tradizione pugliese, sapientemente rivisitati con un tocco di modernità dal nostro chef. Tutti i nostri piatti sono preparati utilizzando esclusivamente ingredienti di freschezza ineguagliabile e di altissima qualità, garantendo un'esperienza culinaria indimenticabile ad ogni assaggio.
Il nostro ristorante con specialità di pesce fresco a Bari, si distingue anche per la nostra ampia carta dei vini. Curata con passione e una profonda conoscenza del settore, la nostra selezione viene rinnovata periodicamente dal titolare stesso, assicurando una perfetta armonia tra i piatti proposti e i vini offerti, per accompagnare ogni momento del tuo pasto con il giusto calice.
Venire a trovarci significa immergersi in un'esperienza che va oltre il semplice atto del mangiare, è un viaggio attraverso i sapori autentici della Puglia, in un ambiente che sa di casa e di passione per l'ospitalità e la buona cucina. Ti aspettiamo per farti vivere momenti indimenticabili, all'insegna della qualità e dell'eccellenza.
Le nostre specialità di pesce
Biancofiore, ristorante con specialità di pesce fresco Bari offre dagli antipasti di pesce cotti e crudi fino ai primi piatti: il nostro menù è ricco di portate in grado di accontentare anche i palati più esigenti.
Tra le nostre proposte puoi trovare, per esempio:
- spaghetti con vongole, crema di zucchine, menta e oliva nera;
- agnolotti di burrata con battuto di gamberi, datterino infornato e mandorle;
- risotto ai crostacei con lime, burratina, peperone giallo e pistacchi;
- scampi, astice locale, tonno, mandorle e cipolla rossa in agrodolce.
Scopri nel dettaglio nel dettaglio il nostro menù visitando l'apposita sezione e vieni a trovarci per assaggiare le nostre deliziose proposte.
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