Ristorante di pesce a Bari centro

Esaltiamo le ricette della tradizione con ingredienti genuini a km 0 e un pizzico di creatività

Ristorante Biancofiore ti aspetta per offrirti un'esperienza culinaria unica, situato tra le moderne vie pulsanti di vita del centro di Bari e l'incantevole fascino del suo borgo antico. Il nostro ristorante di pesce a Bari centro è un vero gioiello gastronomico dove il nostro staff esperto e cordiale ti accoglierà con calore, garantendoti un servizio impeccabile e professionale in ogni momento della tua visita.

Ogni giorno, nel nostro squisito menù, troverai una varietà di specialità di pesce freschissimo, accuratamente selezionato e preparato con maestria dai nostri chef. Le nostre proposte culinarie sono pensate per soddisfare anche i palati più esigenti, abbinando sapientemente i sapori del mare con una selezione di vini biodinamici, sia locali che nazionali, scelti per esaltare ogni piatto.

Ma la nostra offerta non si ferma qui: oltre alle delizie marine, proponiamo gustosi piatti di carne, per chi desidera un'alternativa, e variegate opzioni vegetariane, pensate per chi segue una dieta vegetale o semplicemente per chi vuole scoprire nuovi sapori.

Venire al Ristorante Biancofiore significa immergersi in un'atmosfera accogliente e raffinata, dove ogni dettaglio è curato per rendere la tua esperienza indimenticabile. Non vediamo l'ora di accoglierti nel nostro ristorante per farti vivere momenti di puro piacere gastronomico, circondati dalla bellezza storica e culturale di Bari.

Antipasti di mare e cucina gourmet bio

Presso Biancofiore, ristorante di pesce a Bari centro, riserviamo infatti sempre particolare attenzione alla stagionalità e alla qualità delle materie prime, acquistando giornalmente prodotti freschi selezionando accuratamente ogni ingrediente. Attraverso i nostri antipasti di mare e primi piatti di pesce e le nostre proposte di cucina biologica vogliamo garantire un'ampia scelta di tipicità della gastronomia pugliese, mescolando sapientemente il blu del mare al calore della terra.

Piatti tradizionali e non solo

Nel nostro ristorante puoi trovare un'ampia scelta di proposte di pesce fresco dal gusto unico, tutte realizzate secondo le ricette della tradizione pugliese rivisitate in chiave moderna. Ti aspettiamo da in Corso Vittorio Emanuele II 13 a Bari: chiamaci e prenota subito il tuo tavolo.

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Le autenticità dei nostri piatti

Il nostro giovanissimo chef barese, Giacinto Fanelli, ama raccontare con i suoi piatti la Puglia e la varietà dei suoi prodotti. Le sue proposte esaltano l'autenticità di ogni ingrediente grazie a un gioco di accostamenti perfettamente equilibrato.

Ci siamo messi in gioco con i migliori ristoranti di pesce di Bari, ed è stato un onore mostrare la nostra genuina ospitalità̀, fare respirare gli odori della nostra terra a @borgheseale e far scoprire a tutta l’Italia le nostre tradizioni e la nostra cura dei dettagli nei piatti più semplici. Sorprendere con semplicità̀ è sempre stato il motto del nostro ristorante di pesce a Bari centro.

Ringraziamo infinitamente tutto lo staff del programma “𝟒 𝐑𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐚𝐧𝐭𝐢”, Alessandro Borghese e Sky italia per averci consentito di vivere questa esperienza indimenticabile.